熱氣蒸騰的厚切牛腱心牛肉爐特寫
和秋美食 · 厚切牛腱牛肉爐

秋哥只做「對得起期待」的牛肉爐

不願妥協的堅持。和秋厚切牛腱牛肉爐,用誠意換你舌尖的記憶

    滿心期待打開牛肉爐,結果......

  • 湯頭像是調味粉加熱水
  • 撈了半天「邊角肉」口感乾柴
  • 「圖片僅供參考」是最大的諷刺

秋哥知道那種失落感。所以決定挑戰最強牛肉爐!

厚切牛腱心肉塊特寫與標示厚度

第一|肉|是看得見的誠意

我們拒絕邊角碎肉,只用整塊「上選牛腱」。精選富含膠質、口感最佳的部位,以黃金厚度手工修切

  • 拒絕碎肉:每一口都是紮實
  • 黃金部位:牛腱心鮮甜不乾柴
  • 厚切存在:大口吃肉的過癮
紅燒高湯透亮湯色與香料特寫

第二|湯|是喝得出的靈魂

總鋪師以數十種漢方辛香料搭配大量蔬果,慢火精燉數小時,成就溫潤不燥、層次豐富的紅燒高湯

  • 總鋪師配方:濃郁、回甘不口渴
  • 真實高湯:不靠化學,天然鮮甜
  • 百搭湯底:煮火鍋、拌飯也可以
內容物倒出後置於磅秤顯示超過500克

第三|量|所見即所得

影片份量與實際份量一致

  • 實際肉量不灌水,只多不少
  • 所見即所得:挑戰僅供參考
牛肉爐料理融入家庭生活的情境照

無論何時
和秋都是你的神隊友

忙碌的平日晚餐

10 分鐘快速上桌,加點青菜跟麵,就是全家人的一餐

嘴饞的深夜時光

一個人追劇,煮熱騰騰的牛肉麵,身心都被治癒了

週末的親友相聚

當火鍋湯底,湯鮮肉多,誠意滿滿,輕鬆變身料理達人

厚切牛腱心牛肉爐搭配刀削麵情境

厚切牛腱牛肉爐
限量優惠

好的牛肉爐,需要好的食材與時間,無法快速量產。整塊牛腱的成本,也遠高於一般邊角碎肉

不過秋哥釋出誠意
牛肉爐,再送日曬刀削麵2 包

每批限量 1000 組,售完請等下批
堅持品質,限量供應

五星好評

牛腱真的大到滿意
連爸爸都說像餐廳現煮

林小姐

湯頭有層次
喝完不口渴

郭先生

加青菜就像現煮牛肉麵
真的很好吃

小青

實際拿到跟照片一樣
沒有碎肉只有大塊牛肉

黃太太

拿去煮火鍋
大家都說好吃

阿哲

真的拿去秤重
只多不少很有誠意

Rachel

可滑動或點擊箭頭查看更多心得

厚切牛腱牛肉爐擺盤情境

產品規格

    和秋厚切牛腱心牛肉爐

  • 重量:1200g(固形物>500g)
  • 保存方式:冷凍 -18℃ 以下
  • 最佳賞味期:標示於包裝上

    和秋半筋半肉牛肉爐

  • 重量:1250g(固形物>550g)
  • 保存方式:冷凍 -18℃ 以下
  • 最佳賞味期:標示於包裝上

常見問題 Q&A

Q:如何加熱?

A:拆封後倒入鍋中,直接加熱至沸騰即可享用。建議加入喜歡的蔬菜、豆腐或火鍋料,風味更佳!

Q:會很辣嗎?

A:湯頭屬於「溫潤紅燒風味」,不敢吃辣的大人或小孩都能接受的口味。

  • 過敏原資訊:本產品含有麩質之穀物、牛奶、大豆、芝麻類及其製品,不適合其過敏體質者食用。
  • 本產品生產製程廠房之設備或管線處理魚、蛋、花生、堅果、蝦貝、芒果、甲殼類,食物過敏者請留意。
  • 食用方式:完全解凍後,隔水加熱約 20 分鐘;設備差異可調整時間。
  • 注意事項:非供即食,應充分加熱;解凍後請冷藏 0–7°C 並於 24 小時內食用完畢。

精選推薦

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+任選牛筋/牛肚5包

精選美食

❄半筋半肉紅燒牛肉爐

NT$379NT$429
🔥 本周已售出 344

保存:-18°C冷凍
規格:1250g/固形物500g
✅半筋半肉牛腱部位
✅搭配牛筋增加口感
✅牛腱肉+牛筋,加熱即可享用
電鍋👌壓力鍋👌

❄純肉牛肉爐

NT$439NT$479
🔥 本周已售出 220

規格:1250g/固形物500g
✅牛腱肉使用,簡單加熱即可享用
電鍋👌壓力鍋👌

❄清燉牛肉蘿蔔湯 (獨享包)

NT$109NT$139
🔥 本周已售出 695

保存:-18°C冷凍
✅嚴選牛骨熬煮的湯底
✅加熱即食,湯鮮醇厚

❄人蔘山藥300g 真空包 / 今年最後300包

NT$109-NT$1980

※久煮不易爛
※口感綿密Q彈
※天然無添加養生好物
1包$109 10包$999 20包$1980
請點下方按鈕選購

❄黃金酸菜牛肚

NT$139NT$159
🔥 本周已售出 63

保存:-18°C冷凍
規格:320g/固形物250g

❄油雞腿

NT$299NT$328
🔥 本周已售出 43

❄砂鍋魚頭獨享包(600g)

NT$109NT$139
🔥 本周已售出 114

保存:-18°C冷凍/固形物220g
※配料豐富香氣十足
※烏魚頭、白菜、木耳
※紅蘿蔔、金針菇

❄麻油人蔘山藥美白菇

NT$129-NT$739

❄酸菜魚

NT$299NT$309
🔥 本周已售出 715

保存:-18°C冷凍
規格:約2~3人份
辣度:微微辣★☆☆☆☆
✅湯底+魚片組
>烏鱧魚片 150g
>酸菜魚湯底550g
✅酸辣夠味
✅可稀釋2-3倍水

❄冰糖鴨翅

NT$139NT$179
🔥 本周已售出 267

保存:-18℃冷凍
✅加熱後即可享用
✅肉質Q彈風味涮嘴
✅濃郁香氣吮指回味

❄黃金流沙包

NT$199NT$249
🔥 本周已售出 149

保存:-18℃冷凍
規格:10入/包
✅爆漿回購率100%
✅流沙內餡,香氣四溢
✅外皮Q彈,雙重美味
✅口感綿密,真材實料

❄鮮凍金枕頭榴槤

NT$330-NT$3050

※肉厚鮮甜
※免剝殼直接吃
※冰淇淋的綿密口感

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